Triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2021

Thực hiện Kế hoạch số 227/KH-SCT ngày 05/3/2021 của Sở Công thương Ninh Bình. Đoàn kiểm tra, hậu kiểm chuyên ngành về An toàn thực phẩm theo Quyết định số 127/QĐ-SCT ngày 01/9/2021 của Sở Công thương đã xây dựng Kế hoạch số 61/KH-ĐKTHK ngày 01/9/2021 về kiểm tra, hậu kiểm An toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Công thương quản lý trên địa bàn tỉnh Ninh Bình năm 2021 đối với nhóm sản phẩm bánh, kẹo. 

Theo Kế hoạch, trong dịp Tết Trung thu năm 2021, Đoàn hậu kiểm chuyên ngành của Sở Công thương sẽ tổ chức kiểm tra, hậu kiểm  đối với 16 tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nhóm sản phẩm bánh, kẹo và các sản phẩm thực phẩm khác phục vụ nhân dân trong dịp Tết Trung thu thuộc 08 huyện/thành phố trên địa bàn tỉnh. 

Đoàn hậu kiểm chuyên ngành của Sở Công thương tổ chức kiểm tra, hậu kiểm  đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nhóm sản phẩm bánh, kẹo và các sản phẩm thực phẩm khác phục vụ nhân dân trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh. 


Về nội dung: Đoàn kiểm tra, hậu kiểm sẽ tập trung kiểm tra: Việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm (trình tự công bố sản phẩm, kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý liên quan đến việc tự công bố sản phẩm); Kiểm tra, hậu kiểm về điều kiện đảm bảo ATTP quy định tại khoản 1, Điều 12, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018, Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018 của Bộ Công thương; Kiểm tra, hậu kiểm về truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng thực phẩm thực hiện theo quy định tại Chương XI, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018; Lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm thực phẩm theo quy định tại Thông tư số 14/2011/TT-BYT ngày 01/4/2011 của Bộ Y tế.
Thông qua công tác kiểm tra, hậu kiểm nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP ở các tuyến (tỉnh, huyện); Đánh giá việc chấp hành pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; đánh giá về chất lượng ATTP đối với thực phẩm, nhóm thực phẩm lưu thông trên thị trường; phối hợp tuyên truyền các chính sách pháp luật và các văn bản quy phạm pháp luật mới ban hành về ATTP. Đồng thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP theo đúng quy định của pháp luật, hạn chế ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.


Đinh Văn Bách - Thanh tra Sở.